Balsamicoeddik – condimento balsamico

Hva er balsamicoeddik? Balsamicoeddik er en mørk, aromatisk eddik med en karakteristisk søt og syrlig smak. Den er laget at druemost hovedsakelig fra Trebbianodruer. Produktet kommer opprinnelig fra Italia, spesielt Modena og Reggio Emilia, hvor den tradisjonelle...

Prosecco eller spumante?

Prosecco og spumante er begge populære italienske musserende viner, men de har noen forskjeller som skiller dem fra hverandre. Bli med oss på en reise i nord-Italia for å lære mer om Italias musserende vin.Prosecco er vanligvis laget i Veneto-regionen i Nord-Italia,...

Trøffeljakt i Italia

Med oss kan du oppleve trøffeljakt i Italia!Trøffel er en underjordisk sopp som finnes 5 – 30 cm under jorden. Trøffeljakt i Italia er en tidløs tradisjon som har blitt dyrket gjennom generasjoner og Italia er kjent for å være hjemmet til noen av verdens mest...

Castelli Romani og omgivelsene sør for Roma

Bli med på oppdagelsesferd sør for Roma. Visste du at den berømte hvitvinen Frascati kommer nettopp fra Frascati området i Castelli Romani ikke langt fra Roma? Castelli Romani er en fellesbetegnelse på de mange småbyer som ligger i området. Beliggende bare en kort...

Hvem er vi og hvorfor velge oss?

Din neste turarrangør – opplevelser i Italia Velkommen til vårt reiseunivers! Hos oss får du ikke bare en tur, men en uforglemmelig opplevelse fra start til slutt. Vi streber etter å skape magiske øyeblikk som beriker ditt liv og gir deg minner for livet. Vi har...