Extra virgin olivenolje – Coratina de Palma – Follia 500 ml

(3 omtaler)

289,00 kr

Nydelig extra virgin olivenolje fra Puglia – økologisk 500 ml.

Olivenvariant: Coratina. Coratina er en italiensk olivensort opprinnelig fra Puglia-regionen i sør-Italia.
Kraftig-fruktig variant med mye smak. Coratina har et høyt innhold av polyfenoler, noe som gir oljen en kraftig bitterhet og en tydelig pepret ettersmak.  Denne oljen har hele 750 mg/kg polyfenoler.

Olivenolje laget av Coratina regnes som en av de mest robuste italienske oljene, med noter av grønn tomat, artisjokk, mandel og urter. Den passer spesielt godt til retter som tåler en markant olje – som f.eks grillet kjøtt, belgfrukter, supper og rustikke grønnsaksretter.

Dette er kjennetegnene på en fersk, nøye produsert olivenolje av høy kvalitet, hvor både råvare og håndverk står i sentrum.

På lager

3 omtaler for Extra virgin olivenolje – Coratina de Palma – Follia 500 ml

  1. Elvis Nicolay Høilund (bekreftet eier)

    Jeg er veldig glad i de kraftigere oljene, og aller helst fra Italia. Denne typen olje løfter og tilfører mye til måltidene jeg lager. Og denne oljen treffer blink! Kraftig og lang smak. Grønn. Masse deilig pepper. Denne oljen er å finne på mitt kjøkken og spisebord bare mer og mer. En herlig grønn bombe fra Sør-Italia! Anbefales til alle som vil at oljen skal være med å sette sitt preg på måltidene 🙂

    • Linn Kraby (store manager)

      Hei Elvis, tusen takk for hyggelig omtale!

  2. Camilla

    Denne oljen er perfekt som tilbehør til f.eks. focaccia. Den har det lille ekstra som får smaksløkene til å juble.

  3. Svein I

    Perfekt for den som liker en kraftigere olivenolje. Coratina oliven inneholder mye antioksidanter så jeg tar en spiseskje hver morgen.

Skriv en omtale

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *