Extra virgin olivenolje

Er du ute etter ekte og god extra virgin olivenolje? Vi har samlet varianter fra regioner med spesielt gunstig natur. Se utvalget og kjøp i vår nettbutikk!

Extra virgin olivenolje 250 ml/ 500 ml DOP BIO, Umbria

 

 

 

 

 

 

 

Frantoio Pistelli
Extra virgin olivenolje 250 ml/ 500 ml
DOP BIO, Umbria
Denne olivenoljen er den mildeste av de tre. Den er i kategorien fruktig-mild og har en silkemyk konsistens i munnen. Den passer ypperlig til det meste, alt fra brøddipping til salater.
Olivenvarianter: Moraiolo , Frantoio, Leccino
Næringsinnhold pr 100 ml produkt
Energi Kj 3389 kcal 324
Fett 91,3 gr, hvor av mettete fettsyrer 12 gr,
-enumettet fett 68 gr,
-flerumettet fett 7 gr.

Extra virgin olivenolje 250 ml/500 ml DOP Umbria Spoleto-Assisi, Umbria

 

 

 

 

 

 

 

Frantoio Pistelli
Extra virgin olivenolje 250 ml/500 ml
DOP Umbria Spoleto-Assisi, Umbria
Denne olivenoljen lages i Umbria og er klassifisert DOP Umbria Spoleto-Assisi og i motsetning til DOP Bio, så har DOP Umbria et kvalitetsbånd rundt halsen som tilsier at olivenoljen er produsert i et spesifikk område med de nødvendige oliventypene. Det er også påbudt med et smakspanel som skal godkjenne smak og konsistens på denne olivenoljen.
Olivenoljen går under kategorien fruktig-medium.
Olivenvariant: Moraiolo, Frantoio, Leccino
Næringsinnhold pr 100 ml produkt
Energi Kj 3389 kcal 324
Fett 91,3 gr, -hvorav mettede fettsyrer 12 gr.
-enumettet fett 68 gr,
-flerumettet fett 7 gr.

Azienda Agricola de Palma, Extra virgin olivenolje, 500 ml. Puglia

 

 

 

 

 

 

 

Azienda Agricola de Palma
500 ml. Puglia
Denne olivenoljen er laget i Puglia og klassifiseres som en fruktig-kraftig olivenolje. Oliven, Coratina, høstes i oktober/november. Olivenoljen er rik på polyfenoler og har et lavt syreinnhold, noe som er et pluss for en god extra virgin olivenolje
Olivenvariant: Coratina.
Næringsinnhold pr 100 ml produkt
Energi kJ 3,389 / kcal 824
Fett 91,6 gr.
-hvorav mettede fettsyrer 13,25 gr.
Karbohydrater 0 gr.
-hvorav sukker 0 gr.
Protein 0 gr.
salt 0 gr.

Olivenoljer

Olivenolje er en av syd-europas mest brukte ingrediens. Alle våre olivenoljer er extra virgin og økologiske. De er høstet for hånd og kaldpresset. En olivenolje som er kaldpresset vil si at oliven blir behandlet med en temperatur som gjør at aroma og næring holdes inntakt.
Når det gjelder syrenivå så er det slik at jo lavere syrenivå oljen har, desto høyere er innholdet av vitaminer og antioksidanter. Extra virgin har et lavere syreinnhold enn de andre typene og må være under 0,8 prosent for å være godkjent som extra virgin olivenolje.
Du får kjøpt alle våre olivenoljer hos oss.

Share this Page: